BIOMBO HISTÓRICO

Tomado de  https://cookpad.com/es/recetas/15922034-dafina-o-adafina-clasica La  adafina  es un  cocido  de  garbanzos  elaborado con  carne ...

Hasta casi el siglo XI las carnes se pinchaban con el propio cuchillo o con las propias manos, y será Teodora (hija del emperador biza...

Os dejo algunos vídeos para veaís una de las facetas menos conocidas de Leonardo, la de cocinero, algo que le apasionó toda la vida, sien...

Frente a las grandes y grasientas comilonas de los nobles , los monasterios medievales tenían una dieta mucho más saludable. Con poca...

Tomado de Wikipedia Nos encontramos en el emirato, durante el gobierno de Abderramán II . Córdoba comienza a convertirse en una de ...

Tomado de  http://laesquinitademercedes.blogspot.com.es/2010/11/curiosidades-la-cocina-bizantina.html La comida de Bizancio es todo ...

En la magnífica Artehistoria encontraréis un vídeo centrado especialmente en política exterior e interior y unas interesantes infografías...

Al menos tres son las grandes aportaciones a nuestra cocina venidas desde fuera. La primera la protagonizaron fenicios y romanos (oli...

Si eres un noble, vamos a comer. Pero antes te doy algunas advertencias Primero: nada de platos . Cogemos una buena hogaza de pan (red...

Asya nos explica las recetas I ngredientes: harina  aceite huevos azúcar levadura  Se prepara así: Se pone en una hoy...

Felipe nos lo explica 4 rebanadas de pan de molde 150 gramos de queso (Camenbert) dos lonchas de jamón curado 2 huevos 1 vaso de ...

Adrián nos da la receta 1 Kg de harina 3 huevos 1 vaso de leche 1 cucharita de sal medio litro de leche 25 gramos de l...

Adrián nos lo cuenta Asar las patatas, pelarlas y rebozarlas en el huevo y la harina para freirlas después. Se pueden acompañar con...

Iman nos lo explica 12 huevos 500 g de mantequilla 2 trozos de vainilla levadura 1 vaso grande de azúcar 1 Kg de maize...

Alex y Evelin nos trajeron MICI Ingredientes: carne (puede ser cerdo o cordero) Sal Pimienta molida Tomillo Ajos Se ha...

Jorge nos da su receta 1 patata y media 2 ajos cominos vinagre de vino blanco aceite de oliva Se cortan las patatas en...

Daiana nos da su receta Se necesita: 1 Huevo 3 tazas de harina un cubito de levadura una pizca de sal 2 cucharadas de az...

Jesica nos da la receta. 4 huevos 300 gramos de patatas 9 cucharadas de aceite de oliva sal Se cortan las patatas en láminas f...

Nos lo cuentan Daniel y Raluca 1 kilo carne picada (ternera mezclada con cerdo) 1 vaso de arroz 1 cebolla 1 repollo grande ...

Hoy nos hemos puesto realmente las botas comiendo, pero ha habido mucho más. No sólo ha sido sarmale, Mich, maizena o patatas a lo...