martes, 31 de enero de 2012

NUESTRA COMIDA INTERCULTURAL Fkakes

Asya nos explica las recetas


Ingredientes:
harina 
aceite
huevos
azúcar
levadura 

Se prepara así:
Se pone en una hoya,  harina, aceite, azúcar , algeljlan y  mueves todo.
Luego lo pones en una forma de pan pequñita y lo dejas 15 minutos. Luego lo metes al horno (pero en el horno árabe, no de aquí, porque no sale bien) 

miércoles, 25 de enero de 2012

FOTOS DE PAISAJES NATURALES PARA REPASAR

Como os comentaba esta mañana os pongo aquí unas fotos de paisajes naturales para que podáis repasar.
Deberías ver los paisajes e intentar decir cómo se llama, qué precipitaciones y temperaturas tendría (su climograma) y a qué clima pertenece.
Todo esto (mejor si lo vais apuntando en un papel para que os deis cuentas de los fallos y los aciertos), pulsar debajo para comprobar si está bien


Cuando ya sepas tipo de paisaje, precipitaciones, temperaturas y clima, PULSA AQUÍ PARA COMPROBARLO


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domingo, 22 de enero de 2012

UNA MAGNÍFICA ACTIVIDAD PARA TRABAJAR SOBRE LAS IMÁGENES DE GUERRA


No es solo porque ambos autores sean amigos y bellísimas personas (que también), es por su competencia intelectual y didáctica.
Por eso quiero recomendaros esta magnífica actividad que dos profesores de filosofía han elaborado para pensar sobre la violencia y cómo se crea su imaginario.
Para ello han recurrido a los famosos textos de Susan Sontag y a imágenes de Goya (Desastres), Vietnan y Afganistán.
Con esos textos e imágenes se plantean preguntas que son sumamente interesantes para crear un marco de reflexión

martes, 17 de enero de 2012

EL SEÑOR DEL BIOMBO. Educación para la paz


El capítulo VIII del libro nos puede dar el pie necesario para trabajar sobre la guerra desde un doble punto de vista: sus causas y sus efectos.
Para las primeras podríamos partir de los acontecimientos narrados para establecer algunos de sus orígenes: el religioso que, en el fondo, oculta otro geopolítico (el mantenimiento del Imperio) y social (el mantenimiento de la sociedad estamental frente a los modelos más burgueses del Norte de Europa).
Para reflexionar sobre este aspecto de causas reales y excusas ideológicas, podría interesarnos trabajar sobre ESTE TEXTO
Por otra parte, y para alejarnos de ese imaginario épico que rodea el relato de las grandes guerras (tal y como el propio Alonso de Contreras llega a admitir), podríamos utilizar este post de Biombo Histórico
Sobre toda este reflexión previa las actividades se pueden multiplicar para trabajar sobre lo que más nos interese

1.- Se divide la clase en pequeños grupos de no más de cinco alumnos. Cada grupo elegirá una zona del mundo y buscará información, utilizando Internet, periódicos, revistas, informes de ONGs, etc., sobre los conflictos bélicos que existen en la misma, intentando aportar el mayor número posible de datos sobre lugares, causas (explícitas e implícitas), tiempo que dura, medidas internacionales, consecuencias... La información aportada por cada grupo se plasmará en un mapamundi conjunto en donde aparecerán las zonas de conflicto y sus causas o se puede mapear digitalmente a través de google maps
ALGUNOS ENLACES
http://www.solidaridad.net/articulo3244_enesp.htm (Causas de las guerras actuales)
http://analisisinterpretacion.blogia.com/ (un blog dedicado a las guerras modernas)


2.- Reflexión sobre una de las consecuencias más brutales de la guerra, los refugiados. Existe gran información sobre el tema en http://www.redcross.int/es/mag/magazine2003_3/4-9.html

3.- Los niños soldados. Un buen vídeo para plantear el tema lo podéis encontrar en LOS NIÑOS SOLDADOS DE ABRAMOVICH

4.- Partir de todo lo trabajado para llevarlo a la realidad cotidiana del aula. Si somos capaces de analizar las causas de nuestros conflictos y enfrentamientos podremos ser capaces de buscar vías de negociación y resolución de conflictos. Tras un análisis de causas “exteriores” o “históricas” es más fácil encauzar la reflexión propia

lunes, 16 de enero de 2012

VIÉNDOLE LA CARA A LOS PROTAGONISTAS DE LA HISTORIA

Recojo del gran blog de Ana Trigo, unos fantásticos vídeos de M.A. Ludwig en los que, por medio de medios informático, nos reconstruye la verdadera cara a los protagonistas de la historia

Yo os cuelgo el de Cleopatra, pero si entráis en YouTube a través del vídeo podréis encontrar muchos más (Julio César, Alejandro Magno, ...)





sábado, 14 de enero de 2012

El Libro del Sábado. TRAS LOS MUROS, Nuria Esponellà




 El monasterio estaba de celebración y habían legado más peregrinos que deseaban recibir perdones especiales. Se sentían culpables porque habían nacido con el pecado original de la desobediencia y quebrantaban la ley de la iglesia cada vez que yacían con una mujer o tenían un deseo sexual, cuando comían carne en días de ayuno o no iban a misa. Pecaban de pensamiento, palabra, obra u omisión, y por esta razón hacían cola en los confesionarios y visitaban las reliquias buscando la gracia divina. Sólo así se librarían del infierno

Es ésta una magnífica novela si queremos aprender más sobre la época feudal en una trama interesante y, sobre todo, especialmente bien documentada.
Su autora consigue recrear el ambiente medieval en la Cataluña Vieja que pivota entre dos grandes poderes: el laico del conde Hug, heredero del mundo carolingio, y el del Monasterio de San Pere de Rodes, ya cluniaciense y en plena expansión gracias a las peregrinaciones que les aseguran sus reliquias.
Entre ambos, el pueblo menudo, los campesinos y pequeños comerciantes sometidos a un sistema que les domina en su economía pero también en sus comportamientos


Y por si faltara poco, el lector podrá encontrará al famoso maestro de Cabestany trabajando en su gran pórtico románico del que tan pocas piezas se han conservado y que la novela retrata con maestría.

En resumen, una historia de luchas entre nobles que asolan las tierras en busca del poder; una oscura historia sobre reliquias y su posesión como fuente de poder económico e ideológico; toda una reflexión sobre arte y economía, sobre Dios y sus ministros, a veces no demasiado santos, que nos hace revivir como pocos libros lo que fue nuestra Alta Edad Media.



Nuria Esponella. Tras los muros, 2010
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ÍNDICES DE NOVELA HISTÓRICA




jueves, 12 de enero de 2012

EL PRIMO DEL CAMELLO. Un cuento pedagógico de los Animales imaginarios sobre el desierto y la sabana


        
 Éste que veis es Yasser, uno de los primos más famosos del Camello, pues es actor y ya ha salido en muchísimas películas, hasta en Indiana Jones.
Y es que el Camello tiene una familia muy interesante que un día habrá que presentar
- Sí, claro, y Jalil, el primo
Su famoso primo que es ¡camello titular de los Reyes Magos! Fijaros qué importante (y qué suerte tenemos nosotros, pues gracias a él tenemos enchufe con los mismísimos reyes Magos).
- Claro, importante, familia.
Y es que el Camello, como ya sabéis, es emigrante y a veces echa un poco de menos a su familia y, sobre todo, el desierto.
- ¿Ah, desierto! Gusta. Mucho.
- Claro, porque no llueve – le dice el Rinoceronte
- Sí, no lluvia. Y una A grande encima.
- ¿Un Anticiclón? ¿Se ve el anticiclón encima de la cabeza?
- No, tonto, la A no se ven más que en la tele – le dice la Jirafita que anda por ahí aburrida y se ha medito en medio de la conversación -. Por cierto, ¿de qué habláis?
- Del desierto, bonito.
- A mi me gusta más la sabana – dice la Jirafita.
- ¿Cuál, la de las camas?
- No, tonto, la Sabana de arbolitos a ratos y muchas hierbas. Ahí viven las jirafitas, y también los rinocerontes
- Y los elefantitos – dice el Elefantito que no quiere perder papel – Mira – nos dice mientras en su portátil (también rosa)
Y entonces nos enseña esta foto


-¿Veis? Esto es la sabana.
-  Pues yo prefiero el desierto. Calor. Mucho.
- Pero la sabana es más divertida, pues 6 meses tiene una B muy grande y llueve y sale mucha hierba y 6 una A y hace mucho calor y se seca toda la hierba
- Claro – dice el Rinoceronte.
- Pero también hay leones – digo yo, El Koala – Y te comen.
- A ti seguro – dicen todos –. Te quedarías dormido y te comerían de un bocado.
- Pues entonces prefiero el desierto.
- Serpientes. Muchas. Y alacranes en desierto. Y cáctus. Graciosos. Que pinchan
- ¡No jorobes!
- Y por la noche hace mucho frío – me dice el Elefantito -. La tierra se enfría mucho y casi llega a helar. Se llama eso amplitud térmica.
- Jopeta, pues tampoco me gusta el desierto.
- En la sabana no hace tanto frío, Koala. Como estamos más cerca del ecuador...
- Ya, pero te comen los leones
- Y los guepardos
- Y las hienas
- Y los cocodrilos de los ríos
- Y…
- ¡Ay, callad, que me está dando mucho susto!
- ¿Ves? – me dice el Camello -. Mejor desierto. Hay dunas para jugar. Y también oasis con aguas y muchas palmeras. Muy bonitos. Mira, otro primo en oasis.



- Usta – dice el Pulpo que no había hablado hasta ahora pues iba atrasado con los deberes y no quería que le castigara el ornitorrinco.
- Bueno, y entonces, ¿con qué me quedo, con la sabana o con el desierto?
¡Y en qué momento dije eso! El Camello empezó a tirar de un brazo y la Jirafita y el Elefantito del otro mientras el Rinoceronte jugaba a ser un león y me empezaba a comer las piernas…
Menos que llegó Ampalito y me salvó, que si no… Puff
No veáis, tuve que estar toda la tarde para recuperarme y tomar muchas muchísimas croquetas de la abuela Pili.
Y claro, con tantas cosa, pues se me olvidó pensar qué me gustaba más, si el desierto o la sabana. ¿A vosotros qué os parece?

Ah, y que no se me olvide. Me ha dicho Vicentito que os ponga unas preguntas para que penséis un poco (lo siento, ya sé que eso es muy cansado), pero me ha prometido muchas bayas si os las pongo, así que os jorobáis.
De todas formas os voy a contar un secreto (si pincháis en los enlaces, están ahí muchas de las respuestas. Pero no os chivéis que os lo he dicho, porfa, que si no…)

Bueno, que ya me estoy liando. Las preguntas son estas
¿Por qué no llueve en el desierto?
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¿Cómo se llama eso de que haga mucho calor y luego mucho frío?
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¿Cómo se forman las dunas? (Os recuerdo que eso ya os lo explicamos en un cuento)
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¿Qué es un oasis?
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¿Cuál clima es el de la sabana?
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¿Por qué en la sabana llueve seis meses y otros seis meses no?
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¿Por qué no hace frío en la sabana?
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¿Qué plantas y animales hay en la sabana?
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Si quieres conocer más historias de los Animales imaginarios en este blog entra aquí.




Si quieres ver su famosísimo Diario, lo publicaron aquí

martes, 10 de enero de 2012

EL SEÑOR DEL BIOMBO. Propuesta didáctica para trabajar sobre valores



Como es visible una y otra vez en la novela, en el siglo XVII los valores predominantes eran Dios, el Rey y el honor. ¿Y ahora?

Muy a menudo he planteado durante la lectura del libro una actividad muy simple pero que les ha servido a los alumnos para darse cuenta de lo relativo (y momentáneo) que son los valores dominantes y, a la vez, lo que influyen en nuestra vida cotidiana

Suelo utilizar este guión, adaptándolo a los grupos, por supuesto
Cada alumno debe buscar en el libro dos situaciones en las que el comportamiento de un personaje esté condicionado por alguna de estas tres ideas. Tras ello, ya sea el profesor directamente o a través de preguntas, se intentará llegar a una definición de lo que es un valor y de la importancia que tienen en el comportamiento diario de las personas.
Sobre estas premisas se planteará a los alumnos que busquen los valores predominantes de sus padres (para lo que tendrán que hablar con ellos) y los suyos propios (añadiendo a cada uno de ellos una situación que los ejemplifique, por ejemplo las apariencias sociales y la compra de ropa de marca)
Con ellos se realizará un cuadro comparativo global con tres entradas (siglo XVII, sus padres y ellos).
Sobre él, y en función del grupo, las actividades se multiplican y se abren nuevos campos a explorarse podrá establecer un diálogo con los siguientes puntos:
El orden de los valores y su estudio
Cuáles son positivos o negativos/deseables o indeseables
Qué consecuencias generan en nuestra vida cotidiana
Estudio de un valor en concreto que les interese
Qué valores serían más deseables
Qué valores son los predominantes en nuestra clase

La actividad es verdaderamente inacabable y genera a menudo muchas sorpresas y permite, por un lado, un interesante estudio histórico (comienzan a entender los hechos históricos desde la ideología de sus propios personajes, comprendiendo mejor el desarrollo de los acontecimientos), pero también un mejor conocimiento de ellos mismos y de su sociedad.
Es, también, una buena actividad que trasladar hacia la tutoría, pues les permite investigar sobre sus comportamientos, necesidades e intereses.

jueves, 5 de enero de 2012

NUESTRA COMIDA INTERCULTURAL. Delicias de Jamón

Felipe nos lo explica






4 rebanadas de pan de molde
150 gramos de queso (Camenbert)
dos lonchas de jamón curado
2 huevos
1 vaso de leche
mantequilla, sal y pimienta.


Se unta una fuente de horno con mantequilla y se colocan en ella las rebanadas de pan.
Se reparte por encima el queso rallado o en láminas y el jamón.
Se baten los huevos, se mezclan con la leche y sazonamos con sal y pimienta.
Se vierte este batido sobre el pan y se cuece al horno hasta que quede cuajado y dorado

miércoles, 4 de enero de 2012

NUESTRA COMIDA INTERCULTURAL. Cozonac

Adrián nos da la receta



1 Kg de harina
3 huevos
1 vaso de leche
1 cucharita de sal
medio litro de leche
25 gramos de levadura
Cacao, nueces y especies

Primero cogemos la harina, la mezclamos con los huevos, el vaso de leche, la levadura  y la sal.
Se estira la masa y se pone sobre ella el cacao y las nueces y se enrolla. Se pinta con huevo y se mete en el horno

martes, 3 de enero de 2012

NUESTRA COMIDA INTERCULTURAL. Bombas de patatas

Adrián nos lo cuenta






Asar las patatas, pelarlas y rebozarlas en el huevo y la harina para freirlas después.


Se pueden acompañar con tabasco mezclado con tomate.

lunes, 2 de enero de 2012

NUESTRA COMIDA INTERCULTURAL. Maizena

Iman nos lo explica



12 huevos
500 g de mantequilla
2 trozos de vainilla
levadura
1 vaso grande de azúcar
1 Kg de maizena

Ponemos en un bol la mantequilla, los huevos, la levadura, azúcar y la vainilla. Lo removemos bien y después echamos la maizena.
Cuando esté bien hecho hacemos bolitas pequeñas y las ponemos al horno a 180 grados.
Cuando las bolitas estén preparadas, derrites chocolate al baño maría, y las mojas en él (cuando ya estén frías). Luego les pones por encima almendras trituradas o avellanas