martes, 24 de abril de 2012
lunes, 23 de abril de 2012
sábado, 21 de abril de 2012
jueves, 19 de abril de 2012
VAMOS A EMPEZAR A CONOCER A LOS PUEBLOS PRECOLOMBINOS
Tienes que entrar en esta página y leer los textos.
Luego, intenta completar las tres actividades.
HAY PREMIO PARA EL MEJOR RESULTADO!!!!!
martes, 17 de abril de 2012
COMIDA Y DESCUBRIMIENTO DE AMÉRICA
Al menos tres son las grandes aportaciones a nuestra cocina venidas desde fuera.
La segunda se produjo en Al Andalus
La tercera, acaso la más importante desde el punto de vista cualitativo, sucedió tras el Descubrimiento de América.
Os cito alguno de los más importantes
El cacao, que muy pronto se convirtió en una moda (el cholocate) de las clases pudientes
El pimiento, ya dulce o picante, y que muy pronto derivó en nuestro imprescindible pimentón
Las judías (nosotros solo conocíamos las habas desde tiempos romanos).
El cacahuete (tan utilizado aún en la zona levantina no solo como aperitivo sino como forma de sacar aceite)
El cacahuete (tan utilizado aún en la zona levantina no solo como aperitivo sino como forma de sacar aceite)
El maíz, que tan bien se aclimató al norte peninsular hasta constituir (junto a la patata) uno de sus cultivos más tradicionales.
Entre los animales se conoció el pavo, y entre las frutas la piña, el mango o el aguacate. Además de las chumberas y las pitas que terminaron por naturalizarse en los paisajes mediterráneos.
Sin embargo, los dos tesoros fueron el tomate y la patata.
El tomate (según unos de origen Inca, según otros, azteca) tuvo una curiosa historia, pues su color (como algunas bayas venenosas) hizo que sólo se utilizara como planta decorativa, y antes que en España se extenderá por el sur de Italia. En nuestro país no se hizo definitivo hasta el siglo XVII
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Tomado de http://cocinitas-hebe.blogspot.com.es/2011/08/pastel-de-patata-anda-q-no-esta-rico-es.html
Con la patata sucedió algo parecido y solo se cultivó como forma ornamental. Luego comenzó a ser alimento de pobres (sustituyendo a las castañas) hasta que Luis XVI en el siglo XVIII la puso de moda
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lunes, 16 de abril de 2012
EL TRATADO DE TORDESILLAS
Como ya sabes Portugal y Castilla fueron los dos grandes descubridores del siglo XV, y muy pronto comenzaron a surgir tensiones (eran vecinos, y cuantas más conquistas tuviera el contrario, más peligroso era el equilibrio peninsular).
Tratado de Tordesillas
Por eso, y ya tras el primer viaje de Colón, las tensiones fueron creciendo, y tuvieron que llegar a un acuerdo, apoyándose en la autoridad papal (Alejandro VI).
Es el tratado de Tordesillas que establecía una línea imaginaria ( a 370 leguas al oeste de las islas de Cabo Verde, aproximadamente el actual meridiano situado a 46º 37’ longitud oeste).
Desde esta línea hacia el oeste era zona de descubrimiento y conquista española, y hacia el este de Portugal
Recordad que todo este nuevo mundo apenas se conocía en este momento (1494) y se hizo un tanto "a ciegas", siendo al final beneficioso para Portugal, pues además de su tradicional ruta africana, conseguirá el control del futuro Brasil (aunque como veis en este mapa, saltándose bastante el tratado original)
Si queréis saber más JV tiene en su blog un fantástico artículo (con gran cantidad de fotos) sobre el museo de Tordesillas
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domingo, 15 de abril de 2012
LA PRIMERA VUELTA AL MUNDO MAGALLANES-EL CANO
Nao Victoria, la única que regresó al puerto de Sevilla
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