Esta es una de las típicas paradojas de la historia.
En el momento en el que la xenofobia contra el Islam llega a uno de los momentos más terribles con la famosa persecución y expulsión de los moriscos, toda la sociedad y las costumbres tan típicamente españolas (algunas aún presentes) esta contaminada de modas y costumbres moriscas.
Para que os hagáis una idea os pondré algunos vínculos a artículos de este blog en que vemos como el pasado andalusí sigue vivo
Lo podemos ver en el vestuario femenino, en las tapadas , el estrado de las damas o su famosa costumbre de comer barro, así como ciertas cuestiones de su sentido del honor, pero sobre todo en las comidas: la olla, el manjar blanco, las vísceras o los dulces son buena prueba de ello.
Podemos descubrirlo también en algunos aspectos de la música , las tecnologías de los viajes de agua o Los famosos estrados de las damas
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