miércoles, 13 de octubre de 2010

DOS INTERESANTES CONFERENCIAS SOBRE COCINA MEDIEVAL

http://cookaround.com/cocina/immagini/ric-medioevo.gif

Recojo del blog historias de la gastronomía dos interesantes conferencias dictadas en las Primeras Jornadas histórico-gastronómicas Slow Food Araba-Álava


La alimentación de las minorías: judíos, musulmanes, conversos y su relación con la sociedad predominante

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