jueves, 29 de diciembre de 2011

NUESTRA COMIDA INTERCULTURAL. Patatas a lo pobre

Jorge nos da su receta




1 patata y media
2 ajos
cominos
vinagre de vino blanco
aceite de oliva

Se cortan las patatas en rodajas y se fríen y se aliñan al gusto con vinagre .
Se sofríen dos ajos aparte y se añaden al plato
Se deja calentar todo y, como toque final, le echas los cominos.


Se pueden acompañar con salchichas y huevo.

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