lunes, 30 de mayo de 2016

EL FAMOSO ACEITE DE LA BÉTICA


Con la conquista de Hispania por parte de Roma, se incrementó de una forma asombrosa el cultivo del olivo (ya introducido por los fenicios), creándose grandes monocultivos en la zona de la Bética (especialmente en torno al valle del Guadalquivir que servía para su comercialización)

Molino romano

Ánfora de aceite

Gran parte de la producción se destinaba (dada su excelente calidad) hacia Roma, creando un monte artificial (el famoso Monte Testaccio) por la acumulación de restos de las vasijas en las que se transportaba este aceite, de más de 35 metros de altura





Monte Testaccio
Tomado de wikipedia



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