martes, 11 de febrero de 2014

EL MIRTO O ARRAYÁN. UNA DE LAS ESENCIAS DEL JARDÍN ANDALUSÍ

Arrayán o mirto en crecimiento libre

Si los jardines italianos o franceses utilizaron el boj como planta anual de recorte, en el mundo andalusí será el mirto (arrayán en Andalucía, directamente del árabe: rayhan).
Normalmente era una especie no encontrada en estado natural llamada arrayán morisco, de hojas más anchas.
Arbusto aromático solía situarse junto a las albercas y, por lo que sabemos, nunca en estado natural, sino profundamente recortado (lo que impedía su floración, por el ápice, y posterior fructificación).

Patio de Comares o Arrayanes, por las mesas podadas que flanquean la alberca
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Junto al ciprés (y de forma menor los cítricos) era el material perfecto para el arte topiario (recortes sistemáticos para formar formas geométricas e incluso animales), tanto para crear mesas (como en el Patio de Arrayanes) como arcos abiertos (acaso en el Generalife)






















En primer término, arrayanes recortados en forma esférica en macetas. Generalife. Patio de la Acequia

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